Kje In Kako Hraniti čebulo Doma

Kazalo:

Kje In Kako Hraniti čebulo Doma
Kje In Kako Hraniti čebulo Doma
Anonim

Večina poletnih prebivalcev goji čebulo v svojih poletnih kočah. Vendar pa je pomembno, da ne dobimo le bogate letine te priljubljene zelenjave, ampak je tudi ne pozimi izgubimo. Zelo pogosto gospodinje hranijo čebulo kar v stanovanju. V tem primeru, da glave ne izginejo, je nujno treba upoštevati določene pogoje skladiščenja. Torej, kje in kako pravilno hraniti čebulo doma?

Kako shraniti čebulo doma
Kako shraniti čebulo doma

Najprej je treba vedeti, da so za skladiščenje primerne samo zrele glave, ki jih bolezni ne poškodujejo. Poleg tega velja, da je treba pozimi čebulo sortirati vsaj trikrat. Po pravilih je dovoljeno hraniti glave doma največ 240 dni.

Katero mesto v stanovanju izbrati

Če želite čebulo ohraniti vso zimo, morate najprej izbrati pravi kraj za njeno shranjevanje. V mestnih apartmajih so za to najprimernejši:

  • shrambe;
  • omare;
  • mezzanine.

Nekatere gospodinje čebulo tudi narežejo in jo zamrznejo v hladilniku. V tem primeru lahko to zelenjavo v prihodnosti uporabljate za polnjenje različnih vrst jedi, ne da bi jo celo odtajali. Toda čebulo lahko na ta način shranite največ en mesec.

Še en dober odgovor na vprašanje, kje in kako hraniti čebulo doma, je balkon. "Hladna" metoda lahko tudi brez velikega truda prihrani celoten pridelek do konca zime. Za shranjevanje po tej metodi najprej izberemo najbolj zdrave glave in jih položimo v škatle. Nato posodo zavijemo v staro odejo in jo odnesemo na balkon. Nato čebulo občasno razvrstimo in po potrebi odstranimo obolele glave. Loka seveda ne pregledujejo neposredno na balkonu, temveč v sobi.

Kako hraniti čebulo doma: primerne posode

Na balkonu je zato ta zelenjava običajno shranjena v izoliranih škatlah. Čebulo lahko shranite v shrambah in medetažah:

  • v vrečah (najboljše od vseh platna);
  • rešetkaste škatle;
  • pletene košare;
  • mreže.

In seveda, zelo pogosto gospodinje hranijo čebulo, preprosto zavezano v pletenice. V vsakem primeru morajo biti glave med skladiščenjem dobro prezračene.

Katera pravila je treba upoštevati

Torej, v kakšni posodi in kje hraniti čebulo doma, je razumljivo. Toda izbira pravega mesta za shranjevanje te zelenjave je le pol uspeha. Pri shranjevanju glav, da ne bi izgubili pridelka, morate upoštevati ta priporočila:

  • nikoli ne postavljajte posod s čebulo poleg baterij ali drugih virov toplote;
  • poskrbite, da se vlaga v prostoru ne dvigne nad 70%;
  • pri shranjevanju v zaprtih prostorih pazite, da temperatura zraka ne pade pod +18 C.

Upoštevati je treba vse te pogoje skladiščenja čebule. Velja pa si tudi zapomniti, da glavice te zelenjave ne marajo preveč suhega zraka. Vlaga v prostoru, kjer je shranjena čebula, ne sme pasti pod 30%. Če je zrak v hiši presuh, je treba glave prestaviti z lupino.

Shranjevanje čebule pozimi: kako se izogniti kalitvi

Če je čebula shranjena v stanovanju, na žalost ne more le gniti, ampak tudi pognati. Da bi to preprečili, lahko na primer uporabite apneno pasto. S tem orodjem morate obdelati režnje žarnic. Da bi se izognili kalivosti, lahko korenine vsake glave nekoliko popečemo. Takšne metode obdelave pa je treba uporabiti seveda le, če čebula ni namenjena kasnejši uporabi za sajenje na vrtu.

Priporočena: