Koliko časa Kuhamo Mehko Kuhana Jajca

Kazalo:

Koliko časa Kuhamo Mehko Kuhana Jajca
Koliko časa Kuhamo Mehko Kuhana Jajca

Video: Koliko časa Kuhamo Mehko Kuhana Jajca

Video: Koliko časa Kuhamo Mehko Kuhana Jajca
Video: Perfektno kuvana jaja - bez tamnog obruba 2024, Marec
Anonim

Jajca so za ljudi nenadomestljiv in uporaben prehranski izdelek. Pripravimo jih lahko na različne načine. Eno od teh so mehko kuhana jajca. Kako dolgo jih morate v tem primeru kuhati?

Koliko časa kuhamo mehko kuhana jajca
Koliko časa kuhamo mehko kuhana jajca

Jajca vsebujejo ogromno koristnih vitaminov in mineralov. Prvič, je naravni vir beljakovin za človeško telo. Vsebujejo tudi zdrav holesterol, ki ga ljudje dobro absorbirajo. Vitamin D pomaga pri absorpciji kalcija in pomaga krepiti kosti in zobe.

Kljub velikemu številu uporabnih lastnosti jajc je treba upoštevati nekatera priporočila za njihovo uporabo v hrani. Jajca je najbolje jesti zjutraj za zajtrk. Tako jih človeško telo bolje absorbira in ne povzročajo nobenih negativnih posledic, povezanih s prebavo in težo v trebuhu.

Iz jajc lahko pripravimo različne jedi za zajtrk. Dodajajo se solatam, sendvičem, juham.

Jajca lahko kuhamo trdo ali mehko. Mehko kuhano prihrani več uporabnih vitaminov za človeško telo. Zato je ta metoda najboljša možnost za kuhanje jajc.

Kako kuhati mehko kuhana jajca

Oseba mora na dan pojesti vsaj eno jajce. No, največji odmerek je 2-3 jajca. Če jih želite vreti mehko kuhane, potrebujete majhno posodo. Vsaka kovinska vrč ali ponev bo delovala za to. Vanjo vlijemo vodo in jo zažgemo. Takoj, ko tekočina zavre, z žlico potopite jajca v ponev in zavrite 1 minuto. Po tem se ogenj izklopi in jajca ostanejo v vreli vodi še 3-4 minute. Po tem bodo pripravljena mehko kuhana jajca.

Obstaja tudi hladen način kuhanja mehko kuhanih jajc. Jajca najprej položimo v ponev, nato pa natočimo hladno vodo. Dajte na ogenj in zavrite 3-4 minute po vreli vodi. Če morate dobiti tanjši rumenjak, potem zgodaj izklopite ogenj.

Kaj storiti, da med kuhanjem jajca ne počijo

Slika
Slika

Zelo pogosto se med kuhanjem jajčna lupina zlomi in del beljakovin odteče ven. To moti postopek kuhanja. Da se to ne bi zgodilo, morate poznati nekatere funkcije.

Za vrenje jajc izberite posodo, ki ustreza njihovemu številu. Med tem postopkom morajo biti tesno sosednji. Pred kuhanjem lahko vodo dodate tudi malo soli. To bo lupino zaščitilo pred razpokami. Kuhati morate jajca, ki so bila nekaj časa na sobni temperaturi. Prehladna hrana hitreje izgubi obliko.

Kje lahko kuhate mehko kuhana jajca

1. Mehko kuhana jajca lahko kuhamo v loncu na plinskem ali električnem štedilniku. V tem primeru bo čas kuhanja nekoliko drugačen. Na plinskem štedilniku je treba jajca kuhati največ 2-3 minute po vrenju, na električnem štedilniku pa 5-6 minut.

2. Jajca lahko kuhate tudi v počasnem štedilniku. V skledo tega kuhinjskega aparata vlijemo vodo in odložimo jajca. Multicooker se vklopi v način "pare" in vklopi za 5 minut. Po tem bodo mehko kuhana jajca doma pripravljena.

Priporočena: