Sčasoma se bo prevleka na posodah obrabila in hrana, ki jo kuhamo, bo zgorela in se sprijela. Kuhinjsko posodo iz litega železa, aluminija in nerjavečega jekla je mogoče popraviti, za razliko od teflona, ki ga lahko poškodujete. Da bi povrnili izgubljene lastnosti ponev, je dovolj, da uporabimo sestavine, ki so v vsakem domu.
Potrebno je
- - sol;
- - rastlinsko olje;
- - voda.
Navodila
Korak 1
Ko obnavljate posodo, odprite okna. Čad in vonj, ki bo med postopkom prišel iz posode, morata neovirano zapustiti sobo. Poleg tega vklopite napo.
2. korak
Močno umazano ponev segrejte na močnem ognju. V posodo nalijte dovolj soli. Segrevajte eno uro, občasno premešajte. Sol bo postopoma dobila temnejšo barvo.
3. korak
Solimo in ponev speremo. Posodo ponovno segrejte na močnem ognju. V ogreto ponev vlijemo rastlinsko olje. Olje pustite segrevati 40 minut.
4. korak
Preostalo olje odcedimo, posodo ohladimo, da olje ne zacvrči. Zadnji korak pri obnovitvi posode je, da v njej večkrat zavremo vodo. Med postopkom vrenja bodo odstranjene vse usedline ogljika. Očiščeno litoželezno ponev obrišite s suho krpo ali papirnato brisačo.
5. korak
Obnovite nelepljiv premaz na ponvi iz litega železa, ki ste ga predhodno očistili. Če želite to narediti, posodico velikodušno namažite z rastlinskim oljem. Pekač postavimo v pečico, ogreto na 160-180 stopinj, in pustimo eno uro.
6. korak
Pripravite aluminijasto posodo ali posodo iz nerjavečega jekla, kot sledi. Posodo segrejte na močnem ognju. V ponev vlijemo jodirano sol, enakomerno porazdelimo. Plast mora biti vsaj 1 cm.
7. korak
Sol segrevajte pol ure. Vpija organske ostanke hrane in očisti pore kovine. Nalijte sol iz kovinske ponve, posodo obrišite s suho krpo ali prtičkom.
8. korak
Novo posodo, prevlečeno s teflonom, lahko pred uporabo zaščitite pred usedlinami ogljika. Toda samo vi jo lahko zaščitite pred poškodbami, če posodo uporabljate previdno, ne da bi praskali površino z ostrimi kovinskimi rezili.
9. korak
V ponev nalijte vodo skoraj do roba. Vodo vrejte 10 minut, nato tekočino odcedite. Na teflonski premaz položite kapljico rastlinskega olja in ga razporedite po celotni ponvi.